enoteche-italiane.it
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Enoteche Italiane

All'interno delle sempre più numerose Enoteche è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommelier che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno. 
Il vino è una bevanda alcolica ottenuta esclusivamente dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva o del mosto. I vini si differenziano tra loro per le proprietà organolettiche: colore, profumo, gusto e retrogusto. I vini possono essere differenziati in vini tranquilli, vini frizzanti e spumanti ed ogni vino è caratterizzato da abbinamenti ottimali con determinate pietanze.